茶是饮品之首，世人皆知并有共识。俗话说：开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶又是生活中不可或缺的一份必需。尤其近年到国内许多城市都能看到“茶城”，“茶室”一时间到茶室小叙成为一种时尚。从云南挂职后回京我也在住家附近购得一商住公寓做为茶室，朋友来时“品茶论道”在闹市之中获得一点宁静很是惬意。

　　我爱茶，孩提时代对茶就有一种莫名的崇敬。上世纪六、七十年代，每到暑假母亲总会让我到茶叶店购得一点“花茶”带回山东老家给父亲叔伯，他们像是得到什麽珍贵物品收藏在茶叶罐中。那个年代只有家中过节或来了贵客才会冲泡一杯茶待客。似懂非懂中知道“茶”是珍贵的。

　　大学毕业后来到江苏扬州工作，时值改革开放社会逐渐发展，江苏又是个产茶区一些好友每到清明时节送些明前茶做为高尚礼品馈赠之。而真正让我了解茶的价值还得从我的老师亚明说起：亚老是个品茗高手，参透人生，晚年在苏州郊区太湖之滨在东山镇购得古宅一座取名为：近水山庄遇有艺术交流的活动前或有艺术交流的机会总会去向亚老求教，一年清明时节又到东山讨教，亚老为我冲泡了一杯苏州东山“碧螺春”并传授碧螺春的冲泡方法。品着一杯碧绿碧绿茸茸毛毛的明前碧螺春茶，那清香像回春的大地散发出的花草之气，口感清润甘甜如同江南水墨山水清韵灵透。

　　八十年代的广东是我国改革开放的前沿，我初次到广州朋友请我吃广东早茶，叫了一杯“菊普”何为“菊普”朋友告诉我：将杭菊花与普洱茶一起冲泡的茶这种茶解腻，去火，这是我第一次喝到带着浓浓菊香普洱茶。“菊普”它与绿茶的碧绿不同的是茶汤呈红赫色，且比绿茶耐泡，有时一泡可数十次冲泡而茶汤始终如一，不象绿茶三泡之后便索然无味，且菊普带有很强的包容性它居然在与菊花一起冲泡时不失自己的本色。又一次在广东画家林墉家喝到普洱功夫茶，茶汤呈红玛瑙色特别好看，入口有一种中药的味道，然，并不苦涩陈酽而具有回甘，林墉告诉我这是一款产自云南思茅经陈年发酵的普洱茶，这是我第一次接触普洱茶，感到这种茶有点不可思议。

　　随着年龄的增长对茶也有了不少了解，但因茶中的咖啡因对睡眠的影响，总是对它敬而远之，可有可无。

　　本世纪初的五、六年不知怎的普洱茶声名鹊起，与朋友们在时常听说起某某人有陈年的老茶，甚至有朋友为喝一泡好茶而一掷千金，尤其是云南思茅地区改称普洱市，“马帮”驮茶入京后更有人以抄普洱茶而发财，更有甚者以家藏多少普洱茶而显示身份。尽管如此我对普洱却依然不知所以，无动于衷。

　　2007年我到云南楚雄挂职，迎来送往总是去茶室待客，回京时好友们也总是嘱托带些好普洱茶回京。在云南三年，听了许多人讲普洱茶的特色，听来总是一头雾水，对他的好坏，真伪、品质，始终没搞懂。在这方面夫人似乎比我强，一次为验证普洱茶的耐冲泡性和降低血糖的功效一口气连喝三十杯，直到血糖低到极点出现“醉茶”。她告诉我：“普洱茶有别于其它茶在于它独特的发酵过程，而使普洱茶越陈越香是其中的有益微生物所起的作用，好的普洱茶可以呈现各种香气从而达到一饼一味，这就是普洱茶的魅力也是它区别于红茶、乌龙、绿茶……茶的香气所在。”

　　2009年，我初到普洱，为描绘《丹青云南》写生考察。接待我的同期挂友盛军和刚到此任职的好友钱德伟，在他们的安排下我平生第一次走进景迈茶山。芒景村的党支书记南康，领着我走进他家的古茶园，指着一棵棵古茶树如数家珍的告诉我它们承载着的布朗族绵延沧桑的历史。他最后深情的说：“这些是我们布朗族先人为我们留下来的宝贵遗产，千百年来一代代布朗人守望着茶园，茶给了我们生活的一切，我的人生、信仰、理想都与这些茶树联系在一起。”望着那生长在原始生态的千年古茶树我震撼了!再看看身边的夫人激动的泪水充盈而出。古茶园的一课让我知道了一饼好普洱茶的品质是来源于古老茶山中生长的大叶种茶。

　　从古茶园归来盛军这个微生物专家(我们同期挂友团的排行老六弟)带我走进了他的实验室，实验室里养了上百只实验用的小老鼠他指着一只胖胖的小白鼠说：“它先天患有糖尿病，我们为它食用经萃取的普洱茶珍大大延长了它的寿命。”我问为什么？“那是因为普洱茶中的许多有益成份对它产生的综合作用结果。在这一方面，科学是玩不得半点虚假的，我们正在努力用科学数据回答你的问题，但有一点我可以负责任的告诉你，普洱茶对人体有百益而无一害。”站在身边的夫人告诉盛军自从喝了他们团队研制萃取的速溶普洱茶粉半年后，从今年春季体检报告看原来在胆囊中的0.7毫米的息肉缩小到0.3毫米了。接着夫人的话我又一次提问“普洱茶什麽功效在起作用？”盛军耐心的告诉我：“科学数据证实普洱茶中含有很强的活性锗它在人体中具有很好代谢功能。”“一不留神我可成为你普洱茶珍的人体义务实验者了。”再一年后夫人经查体证实胆囊息肉全部消失了。自此我对普洱茶的敬意用语言已无法表达。

　　在一次普洱茶艺节上我认识了沈培平书记，他对普洱茶的感情深深地打动了我，交谈过后才知道他就是使普洱茶声名鹤起的“始作俑者”之一，茶对他来说是生命的一部分，有人称他为“茶痴”但在我看来做为一介在茶源圣地当政的父母官而言，他对茶叶的一切都具有强烈的责任感，正是这种责任感才让他成为真正的“茶人”。跟他一起喝茶、品茶、论茶是一种享受，一种境界，看着他在品上一泡陈年老茶时的面目表情，如醉如痴的神态仿佛把自己完全融入了茶的世界之中。做为一个朋友，一个艺术家我会有一天把他的神情展现在画幅中，取名为《品茗论道图》。正可谓：茶不醉人人自醉。正是在他的感染下我也要为自己创制一款茶品，并注册品牌《古道丹青》以记录下我对茶的崇敬与仰慕。

　　今年夏天我来到普洱挂职，短短几个月来我探访了茶源圣地——普洱的诸多茶山，更加坚信了自己要为“茶马古道”大书一笔的信心和勇气，我想用下半生的努力沿着这一条“逝去的古道”更深的发掘其文化内涵，用当年马帮们脚踏实地的精神重走《茶马古道》并以中国画的形式创作出属于这个时代的古道丹青之作。